Marktinfo
Marktbericht No. 47-2018 – Glyphosat in Lebensmitteln
2018-08-21 | Gestern Abend erschien zu bester Sendezeit um 20:15 Uhr im Dritten (NDR) die Sendung Markt. Es wurden Getreide-Produkte aus den Kategorien Müsli, Haferflocken und Brot auf Glyphosat untersucht. Glyphosat ist bis heute ein zugelassenes Pestizid mit einem Grenzwert von 10 mg/kg. Das hat die Redaktion jedoch nicht abgeschreckt, bereits Werte kurz über der Nachweisgrenze von 0,01 mg/kg namentlich zu benennen und bei positiven Befunden diese Produkte in einem negativen Licht erscheinen zu lassen. Man tut also so, als ob Glyphosat bereits verboten sei! Wir befürchten daher ähnliches bei dem viel negativer zu beurteilenden Pestizid Iprodion in Sultanas und Rosinen und mit diesen Rohstoffen hergestellten Lebensmittel (Cerealien, Müsli, Stollen etc.)!
Marktbericht No. 46-2018 – Türkische Weinbeeren
2018-08-15 | Die Türkische Lira befindet sich aktuell auf ihrem niedrigsten Niveau zum USD seit der Finanzkrise 2009. Der Kurs hat seit Januar 2018 gegenüber dem USD um 45% an Wert verloren. Die Inflationsrate liegt aktuell bei 16% und viele Volkswirte sehen diese in Kürze auf 20% steigen. Die Leitzinsen liegen bei 18%.
Marktbericht No. 45-2018 – Türkische Weinbeeren
2018-08-10 | Heute wurde vom Türkischen Landwirtschaftsminister feierlich die neue Saison 2018/2019 für Sultanas/getrocknete Weinbeeren an der Warenterminbörse zu Izmir eröffnet. An diesem Tag wurde ebenfalls durch den Landwirtschaftsminister die Ernte 2018 mit 261.000 mt beziffert. Das ist nunmehr die offizielle Ernteprognose.
Marktbericht No. 44-2018 – Türkische Sultanas
2018-08-07 | Wir haben heute mit unseren Türkischen Abladern gesprochen. Die Bauern werden zum kommenden Wochenende wieder mit dem “cutten“ (schneiden) der Weinbeeren beginnen. In der KW 34 (20.08.–26.08.2018) ist das Bayram-Fest. Erste Verschiffung aus der neuen Ernte erwarten wir wegen der witterungsbedingten Verzögerungen nach dem Zuckerfest, also ab KW 35 (27.08. – 02.09.2018)!
Marktbericht No. 43-2018 – Confection Kerne
2018-08-07 | Wir hören vereinzelt, dass hiesige Händler Moldawische Confection-Kerne an ihre backenden Kunden vermarkten. Wir haben das Thema Bulgarische Confection Kerne vs. Moldawien nochmals intensiv recherchiert! Grundsätzlich können Sie beide Länder nicht vergleichen. Die Bulgarischen Confection Kerne basieren zu 100% auf Saatgut, welches in Bulgarien, also in der EU, angepflanzt und nach deren Vorgaben, Stichwort Pestizide, etc. erzeugt wird. In Moldawien wird kaum Confection Saatgut angebaut und das meiste stammt aus der Ukraine und wird illegal über die grüne Grenze nach Moldawien eingeführt und umetikettiert.
Unser Ablader Sadina ist z.Bsp. BRC Grade AA zertifiziert und hält alle EU-Vorgaben hinsichtlich Hygienevorschriften für Mitarbeiter ein. Es gibt keine Kinderarbeit und EU-Arbeitsrecht wird eingehalten. In Moldawien ist das nicht so. Sie kaufen Moldawische Confection nur über den Preis ein. Sollte einmal einer ihrer Kunden nach Zertifizierungen oder anderen EU-rechtlichen Standards fragen, wird es sehr eng!
Wir bitten Sie diese harten und weichen Kriterien ebenfalls in Ihre Bewertung bei der Wahl des Ursprungs einzubeziehen und nicht nur den Preis!
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2018-08-07 |