Marktinfo

2018-04-23 | Wir beziehen uns auf unseren Marktbericht zum Infoschreiben Frucom vom vergangenen Freitag bezüglich des zeitlichen Inkrafttretens des Iprodion-Verbotes für u.a. Sultanas und getrockneten Weinbeeren in der EU. Heute möchten wir ihnen ein paar weitere Details zukommen lassen.
Hier finden Sie die Seite 15 aus der vorliegenden und aktuellen EFSA-Studie (Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit). Sie können dieser Liste entnehmen, dass für Tafeltrauben der Grenzwert für Kinder um sage und schreibe 1.872% überschritten wird und an Stelle 1 von allen überprüften Rohstoffe und 27 als gesundheitsgefährdend für Kinder angesehenen Rohstoffen liegt. Der Grenzwert für Erwachsene wird um 870 % überschritten und die Tafeltrauben liegen hier auf Platz 2 und werden nur noch von Brokkoli übertroffen.

2018-04-20 | Im Zusammenhang mit unserem Sultaninen Anbauprojekt IPM (Integriertes Pestizid Monitoring) versuchen wir unsere Vertragsbauern anzuhalten, die maximale Anzahl von Pestiziden kleiner vier zu halten. Die 4 verschiedenen Wirkstoffe (4 Pestizide= Cyprodinil, Indoxacarb, Spirotetramat, Pyrimethanil), die wir im Rahmen unseres BAYER food chain partnership maximal erlauben, sollten also auch nur dann vollumfänglich genutzt werden, wenn dies durch entsprechende Erkrankungen, Befall etc. der Weinstöcke notwendig wird. Die 100% Rückverfolgbarkeit ermöglicht uns, den Einsatz von Iprodion auszuschließen und ein Pestizidcocktailproblem haben wir auch nicht, da wir die erlaubten Pestizide vorgeben und kontrollieren respektive die IPM-Spielregeln definieren.

2018-04-19 | In dieser Woche hat die US Firma Terra Nova (TNT) in gewohnter Emotionalität und Ausführlichkeit (4 Din A 4 Seiten) ihre Mandelschätzung für die Ernte 2018 veröffentlicht und begründet. Hier finden Sie unseren Versuch, diesen Vorort-Bericht von 3 Schätzern/Auditoren unter üblichen Vorbehalten zusammen zu fassen: In der zweiten Februar-Hälfte 2018 hatten wir substanzielle und so noch nicht dagewesene Frosteinbrüche von unter minus 7° Celsius. Für die Farmer war lange nicht klar, wie schädlich diese Fröste für die neue Ernte sind.

2018-04-12 | aktuell versuchen verschiedene Händler und Einkaufsorganisationen die Verarbeiter und Käufer von Sultanas mit unterschiedlichen Statements zum Thema Iprodion zu beruhigen. In einem Fall wird darauf verwiesen, dass man sofort nach bekanntwerden der neuen EU Verordnung alle Lieferranten angewiesen hat, nur noch Iprodionfreie Ware zu verarbeiten und in einem anderen Fall will man dem Thema Iprodion und Pestizidcocktail durch "saubere" Untersuchungsergebnisse dokumentieren. Das ist ein relativ naiver Ansatz, soll er dem Verbraucher doch suggerieren, dass sich die Pestizidcocktailproblematik und der aktive Einsatz von Iprodion in der Ernte 2017 durch Anweisungen und ohne nachhaltigen Anbau rückwirkend heilen lassen würde.