Marktbericht No. 51-2018 – Osteuropäische Sonnenblumenkerne neue Ernte
2018-09-03 | In der vergangenen Woche hat die neue Ernte 2018 im Süden Bulgariens begonnen. Unser Ablader konnte bisher ca. 2.000 mt Rohware einkaufen. Im Vorjahr hatte er zu diesem Zeitpunkt bereits 12.370 mt in seinen Silos. In dem gesamten Land wurden bis heute ca. 8% der Felder abgeerntet. Im Vorjahr waren es heuer bereits 25%.
Marktbericht – market update No. 49-2018 – Türkische Sultanas/Rosinen
2018-08-22 | In der Türkei hatten wir diese Woche am Anfang das Opfer- und jetzt zum Ende das Zuckerfest. Die gesamte Woche wird daher dort nicht gearbeitet. Unser Ablader versucht jedoch auch in dieser Woche täglich so viel Rohware wie möglich zu kaufen. Die Informationen, die er von den Bauern erhält, sind hinsichtlich der Erntegröße nicht positiv. Unser Ablader hat berechtigte Zweifel, dass die offizielle Ernteschätzung durch das Türkische Landwirtschaftsministerium von 261.000 mt zutreffend ist. Er geht mittlerweile von nur noch 250.000 mt aus. Zum Vergleich war die Ernte 2017 mit 310.000 mt deutlich höher und der Ernteüberhang viel im Vorjahr ebenfalls größer aus als heuer!
Die Rohwarenkäufe stellen ein riesiges finanzielles Problem dar. Die Banken wollen Zinsen von mehr als 18% für ihre Kredite. Das ist über den Preis nicht darstellbar. Insofern muss unser Partner aus der eigenen Liquidität heraus die Rohware kaufen und die ist begrenzt.
Wir raten Ihnen, nochmals über unsere letzte Offerte vom 15. August 2018 nachzudenken. Diese dürfte aufgrund der aktuellen Ereignisse nicht mehr gültig sein, aber wir könnten es über ein Gebot versuchen.
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2018-08-22 | –
Marktbericht No. 48-2018 – Steirische Knabberkerne
2018-08-22 | Wir hören aktuell von Osteuropäischen, meist Ukrainischen, Kürbiskernen, die in Österreich umgefüllt und/oder nachgereinigt und später als Österreichische Knabberkerne günstig angeboten werden. Unsere Ölmühle liefert Ihnen 100% Österreichischen Ursprung aus kontrolliertem Anbau. Die g.g.A.-Scheine (geographisch geschützte Angabe) finden Sie hier. Das Saatgut stammt zu 100% aus der Steiermark und die Ausgabe an die Vertragsbauern ist in Österreich staatlich kontrolliert. In Osteuropa ist das nicht nachvollziehbar. Sollten die Bauern hier einen Teil der geernteten Saat wieder als Saatgut verwenden, degeneriert der Kürbis und die Kerne verlieren ihre positiven Eigenschaften!
Marktbericht No. 50-2018 – China Kürbiskerne neue Ernte 2018
2018-09-03 | Die neue Ernte Kürbiskerne hat vor ein paar Tagen im Nordwesten Chinas begonnen. Die Anpflanzungen gingen erneut zurück. Es wird von 70% weniger GWS (Schalenlos gewachsenen), 50% weniger Snow White und 30% weniger Shine Skin-Anbau in 2018 berichtet. Das wäre das zweite Jahr in Folge mit einem deutlichen Rückgang der Erntemenge. Trotzdem sind die Preise weiterhin sehr niedrig. Es fällt jedoch auf, dass die hochwertigen Ablader in China, die z.Bsp. regelmäßig nach BRC Grade A oder sogar Grade AA auditiert und zertifiziert werden, deutlich höher anbieten, als die kleinen Ablader, die nicht über vergleichbar hohe Lebensmittel-Standards verfügen.
Marktbericht No. 47-2018 – Glyphosat in Lebensmitteln
2018-08-21 | Gestern Abend erschien zu bester Sendezeit um 20:15 Uhr im Dritten (NDR) die Sendung Markt. Es wurden Getreide-Produkte aus den Kategorien Müsli, Haferflocken und Brot auf Glyphosat untersucht. Glyphosat ist bis heute ein zugelassenes Pestizid mit einem Grenzwert von 10 mg/kg. Das hat die Redaktion jedoch nicht abgeschreckt, bereits Werte kurz über der Nachweisgrenze von 0,01 mg/kg namentlich zu benennen und bei positiven Befunden diese Produkte in einem negativen Licht erscheinen zu lassen. Man tut also so, als ob Glyphosat bereits verboten sei! Wir befürchten daher ähnliches bei dem viel negativer zu beurteilenden Pestizid Iprodion in Sultanas und Rosinen und mit diesen Rohstoffen hergestellten Lebensmittel (Cerealien, Müsli, Stollen etc.)!
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